Le traiteur Lenôtre sortirait la tête de l’eau
Le traiteur de luxe Lenôtre, qui a enregistré des annulations à hauteur de 20% du chiffre d’affaires de sa branche évènementielle après les attentats du 13 novembre, présente pour la première fois depuis son rachat en 2011 des « résultats positifs » et ambitionne de se développer en France et à l’international, rapporte l’AFP. Le traiteur a réalisé en 2015 un chiffre d’affaires de 104 millions d’euros, contre un 103 millions en 2014 et 99 millions en 2013. Précisant que Lenôtre avait bénéficié d’une recapitalisation de 18 millions d’euros l’an dernier, la direction a indiqué que le groupe avait désormais la capacité de financer son développement notamment à l’international. Un nouveau concept de boutiques sera lancé en septembre 2016 et Lenôtre prévoit de faire passer son activité internationale de 5 à 20% d’ici quelques années.
