Le stockage public trop cher pour stabiliser les céréales, selon une étude
« Le stockage/déstockage public est l’un des moyens que l’on peut utiliser pour stabiliser (ndlr : le marché des céréales) mais ce n’est pas le seul. En tout cas, on ne peut pas employer cet instrument isolément des autres mesures de politique économique, en particulier sans être complété par des barrières aux frontières », conclut une étude commanditée par le centre d’études et de prospective du ministère de l’agriculture et financée par le ministère sur « les avantages et coûts du stockage public sur la stabilisation des prix des céréales » qui vient d’être publiée. « Autrement, le coût pour l’opérateur devient très vite prohibitif, car, alors, il faut stabiliser le monde entier », ajoutent ses auteurs (F. Gérard, M. G. Piketty, J.M. Boussard). L’étude estime aussi que le stockage privé « n’a aucune raison d’améliorer la situation »
