Le sorgho va-t-il transformer l’essai réussi de 2007-2008 ?
L’exceptionnelle conjoncture de la précédente campagne a permis de mettre à nouveau en lumière les qualités de cette céréale trop méconnue. Premières perspectives pour la campagne en cours.
Le sorgho a connu un grand moment de gloire durant la campagne 2007-2008. La faible récolte céréalière européenne et la hausse fulgurante des prix, notamment du maïs, a suscité un recours exceptionnel des fabricants d’aliments du bétail de l’UE et des utilisateurs de céréales en général, à l’importation. Le sorgho est alors sorti de sa discrétion habituelle avec des importations dans l’Union européenne de 5,8 Mt dont 600 000 t en France. Depuis, le sorgho est revenu à une plus juste part dans les approvisionnements des FAB puisqu’à la date du 10 février, après plus de 7 mois de campagne, les certificats d’importation délivrés dans l’UE pour cette céréale n’atteignent que 256 000 tonnes.
