Le Sniv partisan d’une cotisation Interbev réduite

« Faire mieux en dépensant moins. » Telle est la position du Syndicat national de l’industrie des viandes (Sniv) dans le débat sur le budget de l’interprofession bovine. « Les industriels de la viande sont convaincus que l’action d’Interbev peut être consolidée pour les trois prochaines années avec une cotisation ramenée à un taux de 20 EUR/tonne sur les bovins (contre 23 EUR/tonne actuellement, ndlr). Une position permettant à l’interprofession de retrouver une base solide (budget disponible de 31 M EUR), durable (engagement pour trois ans) et recentrée, donc plus efficace », écrit le syndicat dans sa dernière circulaire. Le Sniv propose un recentrage de l’action interprofessionnelle, via une communication basée sur des « messages simples et clairs », une action concertée face aux attaques contre l’élevage et la viande, une meilleure adéquation entre l’offre et la demande. « Ce recentrage des actions ne portera pleinement ses effets que si, en parallèle, on ne pénalise pas le prix de la viande bovine avec des surcoûts », souligne le syndicat, jugeant que « les consommateurs ne peuvent plus supporter de hausse des prix ».