Le site de VSM de Doux repris par Bretagne Viandes Distribution

Le tribunal de commerce de Quimper a validé hier la reprise du site Doux de Kergonan, près de Quimper, spécialisé dans les VSM (viandes séparées mécaniquement), par la société Bretagne Viandes Distribution. Cette dernière, société quimpéroise d’une quarantaine de salariés, a réalisé l’an dernier 60 millions d’euros de chiffre d’affaires dans le bœuf et le veau. Elle reprend 17 des 18 salariés du site Doux, de source syndicale. Le tribunal doit examiner ce jour les offres de reprise des trois autres sites secondaires de Doux offerts : Châteaulin (farine animale), Pluguffan (aliment pour volaille) et le laboratoire Transal à La Vraie Croix (Morbihan). Il examinera leur situation ainsi que celles de 18 autres sociétés du groupe en redressement judiciaire. Il examinera toute la journée la demande de prolongation de la période d’observation du volailler.