Le Sénat se prononce pour plus d’étiquetage en restauration
Le Sénat reprenait hier en seconde lecture le projet de loi de consommation. Les sénateurs vont notamment examiner d’ici ce soir un amendement du groupe écologiste adopté en commission économique qui oblige les restaurateurs à préciser sur leur carte le caractère « d’élevage » ou « sauvage » des produits pour les plats à base de poissons. Toujours dans la restauration, un amendement UMP a également été adopté en commission pour rétablir le caractère facultatif de la mention du « fait maison ».
