Le Sénat se penche sur l'avenir du mouton
Un cycle d'auditions sur la situation de la filière ovine est en cours et doit aboutir à la rédaction d'un rapport d'information, annonce un communiqué de la commission des affaires économiques du Sénat. Gérard Bailly (Jura - UMP), président du groupe d'études sur l'élevage, et François Fortassin (Hautes-Pyrénées - RDSE) en sont les deux rapporteurs. « La crise, que traverse en ce moment le secteur de la viande ovine française, est due à la concurrence accrue de grands exportateurs de l'hémisphère australe, qui bénéficient d'avantages comparatifs naturels, mais également à une valorisation insuffisante de ce type de viande auprès du consommateur. Elle appelle un recentrage des aides de la filière sur ses aspects territoriaux et environnementaux, propres à valoriser l'élevage ovin, ainsi qu'une adaptation de l'offre à l'évolution des consommateurs », souligne le communiqué. Le rapport des deux sénateurs sera présenté à la commission des affaires économiques lors de la rentrée parlementaire.
