Le plan de l’Ile-de-France pour le bio

Anny Poursinoff, conseillère régionale, a remis au président du conseil régional Jean-Paul Huchon des propositions de développement de l’agriculture biologique en Ile-de-France. Il propose notamment la création de nouvelles filières économiques. En plus du pain « bio d’Ile-de-France »®, deux nouvelles filières sont proposées, une galette de céréales et un yaourt bio Ile-de-France. Le rapport suggère également que les collectivités accompagnent l’accès au foncier via des « couveuses bio », structures agricoles gérées par des professionnels et organisant la transition pour les candidats à l’installation en AB ou des « lotissements AB » (un lotissement agricole vise à installer plusieurs producteurs sur le même site pour mutualiser les moyens), etc.