Le pain désormais moins salé au Portugal
Le pain devra désormais être moins salé au Portugal après l'adoption vendredi par le Parlement d'une loi limitant à 14 g la quantité maximale de sel pouvant être contenue dans un kilo de pain. Cette proposition de loi du Parti socialiste (majoritaire) vise à lutter contre la consommation excessive de sel au Portugal, une des principales causes de l'hypertension. Le texte a été voté à la quasi unanimité du Parlement, seuls cinq élus du Centre des démocrates sociaux (CDS, droite) s'étant opposés à cette loi qui, selon eux, veut "réglementer le goût des gens" alors que "le tabac ou les graisses qui font aussi du mal ne sont pas interdits".
