Le nombre d’apiculteurs suit celui des abeilles : il est en chute libre
Le nombre d’apiculteurs a baissé de près de 40 % en six ans, disparition en nette accélération qui suit celle des abeilles, constate un audit de FranceAgriMer. Le nombre de ruches a diminué de 20 % à un peu plus d’un million en 2010, mais la baisse de production de miel de 28 % (18 330 tonnes en 2010) témoigne « surtout de la baisse du rendement moyen par ruche », pointe FranceAgriMer. L’audit, conduit entre juin 2011 et mai 2012, montre par ailleurs une nette progression de la filière bio, dont le nombre d’apiculteurs a plus que doublé avec 360 exploitations et près de 70 000 ruches.
