Le monde de l'épicerie fine prime 48 produits

Publié le 11 juillet 2014 - Par Rédaction Réussir

48 produits d'épicerie fine ont été primés pour leurs qualités remarquables dans quinze catégories lors de la remise du prix « Les épicures de l'épicerie fine », le 30 juin dernier. Parmi eux, citons Algoplus (29) pour ses saveurs d'artichaut du Léon, Favols (47) pour sa confiture de mandarine à la madeleine de Commercy ou encore, Édouard Artzner (67) pour son foie gras d'oie entier.

Actu
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Poulet
2,70 €/kg
Rungis, le 10/10, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
6,00 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 08/10, Marché en vif, Charolaise, 200-250 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Chou
9,60 €/6 pièces
Min de Bordeaux, le 10/10, Grossiste, vert, France, cat. I, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
177,50 €/tonne
Marché français, le 08/10, éch. oct.-déc., récolte 2025, Départ, Poitou Charentes, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+5,00
Piment
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 10/10, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
5 700,00 €/tonne
Allemagne, le 08/10, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Lotte
18,30 €/kg
Rungis, le 10/10, Grossiste, (queue), 2-4 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
871,00
Marché mondial, le 09/10, , Lloyds' List
+3,00
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