Le ministère ajuste ses prévisions de production de blé tendre
Agreste a rectifié en baisse ses précédentes estimations de production de blé tendre, les ramenant de 36,5 à 35,9 Mt ; le ministère rejoint ainsi les estimations de FranceAgriMer qui les avait réduites dans les mêmes proportions lors de son Conseil céréales de septembre. Les estimations de récolte d’orge par Agreste sont légèrement réduites par rapport à septembre, avec 11,3 Mt contre 11,4, ainsi que celles de maïs grains, 15,1 contre 15,2 Mt. La production de colza est maintenue à 5,4 Mt, celle de pois protéagineux est encore abaissée, avec 567 000 t contre 603 000 t, estimées en septembre, soit un recul de près de 15 % par rapport à la récolte 2011 et à la dernière moyenne quinquennale. La baisse de récolte de pomme de terre de conservation est encore accentuée, 4,7 Mt contre 5 Mt, soit 15 % de moins que l’an dernier. Les estimations de production de betterave industrielle sont ajustées en baisse, à 34,15 Mt contre 34,62 en septembre.
