Le melon est entré en crise conjoncturelle

Les prix de l’aubergine étaient en baisse jeudi dans le Sud-Ouest, sous l’effet de la concurrence espagnole. Depuis le 23 août, le melon est classé en crise conjoncturelle, avec un afflux important de marchandise. La demande était concentrée en haut de gamme. De faibles rendements ont permis de maintenir les cours de la tomate à un bon niveau.
En fraise, le commerce était plus difficile jeudi et les cours baissiers. Une offre limitée satisfait une faible demande, en framboise, dans le contexte d’un marché calme. La demande en poire Guyot était plus active en Provence, tandis que l’offre se réduit progressivement. L’offre s’est enrichie en prunes cette semaine avec l’arrivée des variétés reine claude de Vars, Oullins et Moissac, reine claude véritable, fortune, blackamber et quetsche. En raisins, la campagne de prima se termine et celle du lival démarre.