Le marc de raisin serait bénéfique pour l’élevage laitier
Utiliser le marc de raisin comme complément alimentaire pour les vaches laitières augmente leur production de lait (+5 %) et sa qualité (six fois plus d’acides gras), et réduit considérablement leurs émissions de méthane (-20 %), a révélé aujourd’hui une étude australienne.