Le maïs atteint le rendement historique de 105 q /ha
L’année 2011 sera une année de référence pour le maïs en France qui, avec une production estimée à près de 16 Mt, contribuera à l’équilibre du bilan fourrager européen, a indiqué mercredi l’AGPM. Dans un contexte mondial tendu, où la production ne suffit pas à satisfaire la consommation et où les prix restent élevés, la compétitivité de la récolte française devrait permettre de répondre présent sur les traditionnels marchés intracommunautaires mais aussi dans certains pays tiers, en particulier ceux du Maghreb, a affirmé l’AGPM. Selon les plus récentes estimations de FranceAgriMer, la France pourrait exporter cette année 5,85 Mt de maïs vers les Etats membres et 500 000 t vers les pays tiers. « Si les ressources le permettent, les exportations pays tiers pourraient atteindre le million de tonnes », estime l’AGPM. Au niveau européen également, la récolte devrait être importante, voisine de 63 Mt. Selon l’AGPM, le maïs français a structurellement la capacité de dépasser les 100 q/ha, « à condition de le libérer des nombreux freins qui grèvent aujourd’hui sa productivité : en matière de protection phytosanitaire, d’irrigation et d’OGM ».
