Le logo AOP passe au rouge

Depuis longtemps, le Conseil national des Appellations d’origines laitières (CNAOL) réclamait une différenciation entre les logos de l’AOP et de l’IGP. C’est maintenant chose faite, le comité de réglementation a voté à la majorité qualifiée et le logo est désormais rouge et jaune alors que celui de l’IGP est resté bleu et jaune. Cette différenciation était demandée dans le but d’une meilleure lisibilité pour le consommateur, le cahier des charges de l’IGP étant différent de celui de l’AOP. Le budget européen du Cnaol qui devait débuter avant les vacances est repoussé de deux mois afin de pouvoir arborer le nouveau logo.