Le local en Poitou-Charentes
Selon une enquête menée par l’Irqua Poitou-Charentes auprès de 46 écoles, 30% d’entre elles s’approvisionnent en fruits et légumes locaux. Les principales difficultés rencontrées pour ce type d’achat restent la méconnaissance des producteurs, le manque de données sur l’offre disponible, ainsi que l’aspect réglementaire. Courant 2013, l’Irqua, le Pays Haut-Poitou et Clain vont créer des journées thématiques à destination des professionnels.
