Le Groupe Flo programme la disparition du Bistro Romain

Avec une perte nette de 38,4 millions d’euros et la fermeture de six établissements en 2008, le groupe Flo a dévoilé vendredi qu’il programmait la disparition desmagasins BistroRomain, une desmesures de son plan anticrise. La chaîne BsitroRomain, acquise enmai 2000 pour 71,6 millions d’euros, compte aujourd’hui trente restaurants qui devraient, pour certains, passer sous d’autres enseignes du groupe, comme Hippopotamus ou Tablapizza, tandis que les autres sites devraient être vendus à d’autres opérateurs du secteur. Pour faire face aux difficultés, le groupe freine également quinze ouvertures prévues cette année, et compte réduire le nombre de postes de 15%.