Le Groupe Flo poursuit sa croissance
Le périmètre du Groupe Flo s'est étendu de manière conséquente en quelques jours. La semaine dernière, le propriétaire de grandes brasseries, d'Hippopotamus, de Bistro Romain et autres Tablapizza a posé un pied en Belgique, en rachetant Les Armes de Bruxelles, une brasserie réputée de la capitale (5,7 M Eur en 2006). Hier, c'est une opération d'une toute autre ampleur que le groupe a bouclé, en rachetant aux Brasseries Kronenbourg la marque et le concept de la taverne de « Maître Kanter », créée en 1974. Le montant de l'opération n'a pas été précisé, mais les 70 restaurants licenciés à la marque ont généré des ventes de 154 M Eur l'an dernier. Cette acquisition vient renforcer le portefeuille de marques du Groupe Flo, qui compte bien développer ce concept de restauration alsacienne en propre mais également en franchise. Flo a le vent en poupe, puisque après des résultats 2006 en hausse de 12,3% à 348 M Eur (5,8% à périmètre constant), les trimestriels de janvier à mars font état de ventes en hausse de 9,3% à 90,5 M Eur (3,5% à nombre de restaurant égal) tout en affichant un résultat net de 4,3 M Eur, soit plus du double de l'an dernier. Cette bonne santé liée en partie au repositionnement qualitatif opéré en 2006 s’accompagne d'un rythme de développement soutenu, avec 12 nouvelles ouvertures prévues au second trimestre, suivies d'au moins une vingtaine au second semestre. Le dynamisme et l'expansion de Flo ont eu un retentissement sur les marchés, avec un titre en progression soutenue depuis de nombreux mois. S'échangeant encore à 7,6 euros il y a un an, l'action clôturait à 11,15 lundi soir, et connaissait un soubresaut dès l'annonce du rachat de Maître Kanter. Compte tenu des coûts engendrés par son développement, le Groupe Flo s'attend à ce que les nouvelles ouvertures pèsent sur la marge opérationnelle du second semestre. Sachant qu'elle a atteint 8,6% au 1er trimestre (60% de mieux qu'un an plus tôt), une légère régression ne ternirait que très légèrement le tableau des performances.
