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Le groupe Bertrand va doubler son parc de bars brasseries

Le groupe français de restauration Bertrand a annoncé jeudi le doublement de son parc de bars brasseries pour atteindre 170 établissements d’ici 2017, après une croissance organique de 6% en 2013. Ce pôle, qui réunit les enseignes Au Bureau, Café Leffe et Irish Corner, prévoit 25 ouvertures en 2014 qui permettront de créer 400 emplois, selon un communiqué. Le parc franchira ainsi le cap des 100 établissements cette année.

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