Le gouvernement veut taxer les boissons sucrées
Depuis plusieurs années, la proposition revenait chaque été mais jusque-là les professionnels avaient toujours réussi à l’écarter. Hier soir, le gouvernement a créé la surprise en annonçant la création d’une taxe sur les boissons sucrées dans le cadre du plan de réduction du déficit. A l’exception des eaux, jus de fruit (sans sucres ajoutés) et produits contenant des édulcorants, les boissons sucrées devraient se voir appliquer une accise spécifique dont le taux sera aligné sur celui du vin dès le 1er janvier 2012. Cette mesure, justifiée par le gouvernement comme une réponse au problème de l’obésité, devrait générer 120 M Eur de recettes affectées au budget de la sécurité sociale. « Dans le cadre d’une politique globale de prévention des addictions et de lutte contre les comportements à risque », le gouvernement a aussi annoncé une hausse de la fiscalité et des prélèvements sociaux sur les alcools forts. Cette hausse, de l’ordre de 90 centimes par litre pour les boissons titrant 40°, ne concerne pas « le vin, les rhums et les productions régionales ». Elle devrait engendrer 340 M Eur de recettes supplémentaires. Qualifiant ces mesures d’« injustes », « stigmatisantes » et « sans fondement », Jean-René Buisson, président de l’Ania, a déclaré vouloir « être associé à toute réflexion sur ces dossiers » qui seront soumis au Parlement en septembre prochain.
