Le Foll promet des clauses de révision de prix pour les marchés publics
Le ministre de l’agriculture a rencontré le 1er septembre une délégation du Syndicat national de la restauration collective (SNRC) qui représente les opérateurs de la restauration collective concédée, pour échanger sur la contribution que ce segment de marché peut apporter à la résolution de la crise de l’élevage. La question des marchés publics a été abordée : le ministre a annoncé qu’il recommanderait que les marchés publics pour 2016, qui seront conclu dans les mois qui viennent, contiennent des clauses de révision de prix permettant de tenir compte des spécificités du secteur agricole.
