Le développement durable en vedette
La 7 ème édition de la semaine du développement durable aura lieu du 1 er au 7 avril. 3000 manifestations sont prévues partout en France, mobilisant entreprises, associations, collectivités territoriales, administrations, établissements scolaires etc., pour sensibiliser le grand public à des modes de consommation plus respectueux de l'environnement. L’agroalimentaire n’est pas en reste. Un colloque sur le thème « agroalimentaire et développement durable » aura lieu le 2 avril à Guingamp (Côtes d’Armor). Y seront abordés le bilan carbone, l’étiquetage environnemental, l’optimisation énergétique ou la valorisation des coproduits. Les enseignes de distribution présentent leur contribution aujourd’hui.
