Le Copa-Cogeca alerte sur la situation du secteur bovin en Europe
Le Copa-Cogeca s’alarme de « la situation sérieuse » à laquelle est confronté le secteur européen de la viande bovine. « La production en Europe devrait baisser de 4,8 % en 2012 par rapport à 2011 et le cheptel souche de vaches allaitantes de 3 %, alors que de nouvelles estimations montrent que la consommation mondiale de viande devrait enregistrer une forte hausse, notamment dans les économies émergentes comme la Chine », a expliqué Pierre Chevalier, président du groupe de travail en charge de la viande bovine. L’organisation plaide pour un encouragement de la production via la prime à la vache allaitante ou encore pour une amélioration des mesures de gestion du marché.
