Aller au contenu principal

Le Conseil économique et social en faveur de « centrales de vente »

Un avis du Conseil économique et social émet une série de propositions visant à prévenir et réduire l’impact des crises agricoles. A une modification de la loi Galland, le CES préfère une meilleure organisation de l’offre.

Le Conseil économique et social (CES) devait voter hier après-midi un avis consacré aux « conséquences économiques et sociales des crises agricoles» (à l’heure où nous mettions sous presse le résultat des votes n’était pas encore connu).

Face à la répétition des crises agricoles de ces dernières années, le texte présenté par Joseph Guimet, rapporteur, propose une première série de propositions visant « à pérenniser au maximum le nombre des exploitations ». Le texte met l’accent sur les investissements nécessaires pour la prévention de ces crises. Le CES prône d’abord l’attribution de moyens nationaux et européens supplémentaires pour la recherche dans les domaines animal, végétal ou climatique. Deuxième axe de prévention : une meilleure organisation des producteurs, associée à une meilleure organisation commerciale. « Le projet préconise ici la mise en place de centrales de vente, grâce auxquelles les producteurs verraient leur puissance accrue face aux centrales d’achat et qui assurerait un meilleur équilibre des forces, sans risque de condamnation par Bruxelles pour entrave à la concurrence », a expliqué M. Guimet, mardi lors d’une discussion plénière au CES. Le rapport estime également que la prévention passe par une meilleure communication des agriculteurs vers le grand public : par exemple, une semaine de la vigne et des vignerons pourrait être organisée chaque année au moment des vendanges.

Un plan Vert pour les crises agricoles

« Toutefois, observant que l’agriculture est « une usine sans toit » et qu’elle connaîtra toujours des crises», l’avis préconise la mise en place de quelques outils de gestion. Au premier rang desquels l’assurance récolte qui, pour être incitative, devra être substantiellement aidée par les pouvoirs publics nationaux et européens. L’avis suggère ensuite la mise en place d’un plan Vert comme il existe un plan Orsec pour les catastrophes naturelles. Ce dispositif, dont le déclenchement se ferait sous l’autorité du Préfet en relation avec la CDOA, aura pour objectifs de faire un diagnostic, de mobiliser les services de l’État et d’organiser les solidarités. Enfin l’avis présente une série de propositions visant à l’accompagnement des personnes en difficulté, comme la mise en place d’un tutorat, effectué par les Chambres d’agriculture, pour les agriculteurs en situation de crise. Le rapporteur Joseph Guimet, espère que ces propositions seront reprises dans la prochaine loi d’orientation agricole annoncée par Jacques Chirac.

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Les administrateurs de l'interprofession Anvol
Poulet : « Le rythme de construction de nouveaux bâtiments reste très éloigné des objectifs fixés »

 2 200 poulaillers et près de 2,8 milliards d’euros d’investissements, c’est ce qu’il faudrait à la France pour…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio