Le Congrès Mondial de la Viande en Australie en avril
Le 16e congrès mondial de la Viande de l’OIV (Office International de la Viande) aura lieu l’année prochaine en Australie sur le thème « 2020: Meat the road ahead », a-t-on appris hier. Le congrès est organisé en collaboration avec l’Office International de la Viande (OIV), dont le siège est à Paris. L’OIV compte 96 membres, dont 26 en Amérique du Sud, 10 en Amérique du Nord, 35 en Europe Occidentale, 4 en Europe de l’Est, 12 en Extrême-Orient et 8 en Afrique Australe.
