Le commerce équitable en plein essor et de plus en plus divers
La 7 e Quinzaine du commerce équitable, qui s'ouvre demain, va promouvoir une filière en plein essor et aux produits de plus en plus divers, avec l'arrivée des cosmétiques aux côtés de l'alimentaire et du textile. Acheter «équitable» est devenue une tendance durable des habitudes des consommateurs. Depuis 2001, la progression des ventes s'est accélérée, avec un CA passé de 12 M à 166 M EUR en 2006, selon l'association Max Havelaar, qui labellise les produits de plus de 150 marques. Du café aux jus de fruits, en passant par le chocolat et le quinoa, l'alimentaire continue de dominer les ventes du commerce équitable, destiné à aider les producteurs d'Amérique Latine, d'Afrique et d'Asie en leur garantissant un tarif de vente minimal. Chaque Français a consacré près de 2,80 euros en 2006 à des produits de commerce équitable, soit une progression de 40% par rapport à 2005, selon un sondage Ipsos. La somme reste encore faible comparée à la notoriété de ces produits. Plus de 80% des Français connaissent désormais le commerce équitable, contre 9% seulement en 2000. Ce sont toujours les cadres supérieurs et les retraités qui déboursent le plus pour ce type de produits. La grande distribution, qui concentre 80% des achats, a largement contribué à faire connaître les produits équitables. Suivant la trace de Monoprix et Auchan, chaque enseigne propose au moins un produit labellisé en marque propre, à côté des marques des grands groupes industriels. «L'offre s'est élargie et les produits sont montés en gamme », souligne-t-on chez Max Havelaar.
