Le Cnaol rappelle la nécessité d’un système de régulation des volumes

Lors de son AG le 23 septembre, le Cnaol (Conseil national des appellations d’origine laitières) a rappelé la nécessité d’une « reconnaissance de systèmes de régulation des volumes, localisés et adaptés à chaque terroir ». Le conseil a fait des propositions d’évolution de la réglementation dans le cadre du Paquet Lait, mais aussi du Paquet Qualité en cours de négociation à l’échelle européenne. « La mise en place d’une mesure permettant aux AOP laitières, si elles le souhaitent, de maîtriser la croissance des volumes pour s’inscrire dans un développement durable, a reçu un appui très clair des députés européens mais elle se heurte au refus catégorique des pays du Nord », s’indigne Dominique Chambon, président du Cnaol, dans un communiqué. Le Cnaol s’inquiète « du silence de la Commission européenne », tandis qu’il remercie les parlementaires européens et le ministre Bruno Le Maire de « leur soutien sans faille ».