Le CIV explique les signes de qualité
Le Centre d'information des viandes (CIV) lance le site internet www.laqualitecasesigne.com. Cet outil est l'une des composantes de la nouvelle campagne « Des signes de qualité pour tous les goûts », initiée à la demande de l'Office de l'Elevage, de l'UE, d'Interbev et de la fédération des Labels Rouges (Fil rouge). Des encarts dans la presse magazine sont programmés pour le second semestre 2006 et le premier trimestre 2007. Enfin, le dispositif de la campagne prévoit la diffusion de livrets d'information sur les signes de qualité de la viande bovine.
