Le chocolatier Camille Bloch s’attaque au marché français
Commercialisant déjà 2 millions de tablettes en France (principalement à la liqueur), le chocolatier suisse Camille Bloch souhaite intensifier sa présence grâce à sa marque phare Ragusa. Installé dans le Jura bernois depuis 80 ans, Camille Bloch réalise une production de 3 600 tonnes de chocolat par an, dont 1 390 tonnes de Ragusa. Son chiffre d’affaires atteint 56,5 millions d’euros, dont 25 % est réalisé grâce à l’export (France, Allemagne, Italie).