Le cheval US montré du doigt

Depuis quelques jours, une association de vétérinaires américains achète des pages entières de publicité dans la presse belge, pour demander à la Commission européenne d'interdire la viande de cheval en provenance des Etats-Unis. Elle contiendrait des résidus de médicaments, qui la rendraient impropre à la consommation humaine. Le bœuf US est déjà prohibé dans l'UE, parce qu'il est traité aux hormones. Mais le cheval entre librement, alors que dans les élevages nord-américains les animaux sont souvent soignés avec des médicaments interdits sur le Vieux Continent. Des contrôles aléatoires sont organisés aux frontières européennes. Ils n'ont jamais révélé la moindre trace suspecte. Cette action des vétérinaires américains intervient après l'interdiction récente de l'abattage des chevaux sur le sol américain.