Le charcutier Iller en redressement judiciaire
Le charcutier alsacien Iller (230 salariés, 45 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2011) vient d’être placé en redressement judiciaire par la chambre commerciale du tribunal de Saverne, avec une période d’observation jusqu’au 29 janvier. André Iller, directeur général de la PME, nous avait confié l’an dernier que l’entreprise traversait « un cap difficile », face à la hausse des prix des matières premières. L’entreprise envisageait toutefois d’investir 1 à 2 millions d’euros pour réorganiser et agrandir son site d’Altorf, et accroître sa gamme traiteur. Le dirigeant n’exclut pas l’idée de s’adosser à un partenaire industriel.
