Le CFIA fête dix ans d’existence
Il y a des chiffres qui en disent plus que de longs discours : 136 sociétés ont participé à toutes les sessions depuis l’origine du CFIA, il y a dix ans. Depuis 1997, le nombre d’entreprises exposantes n’a cessé de croître et devrait atteindre les 1 200 (marques comprises), pour cette édition anniversaire. Preuve d’un succès incontestable, six mois avant l’événement, plus de 80 % des exposants avaient déjà confirmé leur présence. L’organisateur du CFIA, Jangil, aujourd’hui filiale du groupe Emap Agor, compte cette année sur environ 16 000 visiteurs venus de tous les horizons de la galaxie agroalimentaire - direction industrielle, production, R & D, qualité, maintenance - à la recherche de solutions techniques au service de leur efficacité. Afin de faciliter les contacts, la répartition du salon en trois zones définies, emballage, multifilière et PAI, est renouvelée cette année. La partie « produits alimentaires intermédiaires » enregistre une forte progression en 2007. La représentation importante des arômes, ingrédients et additifs se voit enrichie d’un nouveau segment, dédié aux matières premières.
Des visiteurs choyés
Pour l’année 2007 un effort tout particulier a été fait sur l’accueil des visiteurs avec plusieurs innovations. Les visiteurs préenregistrés ont reçu, avec leur badge, un guide de visite qui se veut un véritable outil d’information et de préparation de leur visite sur le salon. Un nouveau site internet est en ligne depuis le début de septembre : plus complet, il constitue un véritable outil de travail pour le visiteur qui souhaite préparer sa venue au CFIA : inscription, liste d’exposants, programme des conférences, plans, informations pratiques... avec, en particulier, une nouvelle rubrique, « parcours experts », qui permet aussi de sélectionner les exposants en fonction des produits qu’ils commercialisent. Le programme de conférences pendant les trois jours, fera le point des grands enjeux de ce marché.
Il abordera les thèmes suivants : méthodes d'amélioration de la performance, création et financement de l'innovation, emploi, hygiène et environnement, PAI, investissements. On notera, entre autres, la participation de Valorial (Valorisation par la recherche et l'innovation alimentaire), le pôle de compétitivité breton, sur les grandes orientations des IAA en matières de technologies de production, des nouveaux produits et des dispositifs d'accompagnement des entreprises. Enfin, comme de tradition, de nouveaux Prix de l'innovation, dont un nouveau pour les PAI, seront remis lors du salon.
