Le bœuf irlandais de retour aux Etats-Unis
Le bœuf irlandais va revenir sur le sol américain pour la première fois depuis plus de quinze ans, selon le ministère de l’agriculture irlandais, rapporte un article d’Irish Times. L’Irlande devient ainsi le premier pays membre de l’Union européenne à revenir aux Etats-Unis depuis la crise de la vache folle. « C’est le résultat de deux ans de travail intensif pour prouver notre réputation de fournisseur de bœuf de la plus haute qualité », s’est félicité Simon Coveney, ministre irlandais de l’Agriculture. Il a déclaré que l’Irlande tirerait un avantage d’être le premier pays d’Europe réautorisé aux Etats-Unis. Les Etats-Unis ont importé quelque 1,2 million de tonnes de bœuf l’an dernier de pays comme le Paraguay et le ministre irlandais a estimé que l’Irlande pourrait y exporter 50 à 100 millions d’euros de viande en 2015.