Le bœuf charolais en vente sur le web
Depuis le 15 juin, le Bœuf du Charolais est livré dans toute la France, du producteur au consommateur. http://www.boeuf-charolais.com, est un site marchand, qui propose à la vente directe des colis de viande charolaise « prête à l’emploi » à des prix très abordables ; «30 à 40% moins chers par rapport à des prix régulièrement relevés dans des boucheries traditionnelles en Région Parisienne», selon deux jeunes Nivernais à l’origine de cette initiative. Le consommateur passe commande sur internet et sera livré à domicile, dans un délai d’une semaine environ.