Le belge Adriaens va reconstruire son abattoir incendié

Après un incendie en juin, le spécialiste de la viande bovine Adriaens (Covalis) annonce la reconstruction d’un abattoir et d’ateliers de transformation sur le même site de Velzeke (Belgique). « Une attention particulière sera accordée à tous les aspects relatifs à la durabilité et à l’écologie, ce qui hissera l’abattoir Adriaens au rang d’abattoir le plus moderne d’Europe », selon un communiqué de la maison mère, qui cite l’utilisation d’énergie verte, la maîtrise de la consommation en eau et énergie, la prise en compte du bien-être animal, de l’ergonomie des postes de travail. Les futures installations d’abattage préserveront la capacité d’avant incendie.