Le 25ème Sitevi vibre pour l’innovation
Les innovations sont au centre du 25e Sitevi, salon pour les matériels, équipements et services des filières vigne-vin et fruits et légumes, qui se tient de mardi à jeudi à Montpellier, rappelle sa directrice Martine Dégremont. Dans une filière des fruits et légumes qui traverse « une période difficile », l’intérêt porte sur les nouveautés technologiques. Fait marquant : un très fort développement des machines consacrées à l’oléiculture. D’autres tendances émergent, comme la réduction des temps de travaux ainsi qu’une meilleure précision dans leur exécution et le respect des contraintes environnementales. « Les nouveautés portent aussi sur la traçabilité des produits et sur l’emballage », a-t-elle précisé.
