L’artisanat du commerce alimentaire redresse la tête
Le petit commerce de détail alimentaire a progressé de 1,4% en 2013, selon l’étude annuelle « Activité et Tendances » de la Fédération des centres de gestion agréés (FCGA). « Seul secteur en progression en 2012 (+0,6%), le commerce de détail alimentaire se positionne cette fois juste derrière l’artisanat du bâtiment », commente la FCGA. Les comptables remarquent « la spectaculaire progression d’activité des bouchers charcutiers (+3,6%), record absolu en 2013, toutes professions confondues !».
