L’AOC Pouilly-Fumé restituée à un producteur de vin naturel
Le tribunal administratif de Dijon rend son AOC à un vigneron de Tracy-sur-Loire (Nièvre), dont le Pouilly-Fumé naturel s'exporte sur les grandes tables de Copenhague, Stockholm ou Tokyo, a-t-on appris vendredi de sources concordantes. Le viticulteur, Alexandre Bain, s'était vu retirer son habilitation en 2015 par l'Inao au motif qu’il avait refusé de se soumettre à un contrôle obligatoire. Le rapporteur public considérait que la sanction de l'Inao était « disproportionnée », les vins du viticulteur ayant été désignés comme « vins de France ».
