Lait : les organisations de producteurs enfin reconnues
Suite tant attendue de la mise en place de la contractualisation dans la filière laitière rendue obligatoire par la LMA, le décret définissant les modalités spécifiques de reconnaissance des organisations de producteurs (OP) vient d’être publié au JO de ce jour. Entrant en vigueur demain, ce décret autorise les producteurs à s’organiser en OP à partir d’un seuil de 200 membres producteurs de lait de vache, soit un volume minimum de 60 Ml de lait de vache commercialisés pour l’OP, ou au moins 55% du lait collectés par un même acheteur en moyenne sur les deux dernières campagnes laitières. Des seuils ont aussi été établis pour les produits sous signe officiel de qualité (à partir de 25 membres producteurs, soit un volume minimum de 7 millions de litres de lait). L’OP devient propriétaire de la production ou est mandatée par ses membres pour négocier collectivement les éléments du contrat de vente. Un arrêté vient compléter le décret en précisant les clauses devant figurer a minima dans le mandat type de l’OP qui met en marché la production de ses membres. Le décret reconnaît également les associations d’organisations de producteurs (AOP). Réagissant à cette publication, la Fnpl appelle désormais « les éleveurs déjà organisés à donner ce mandat à leur OP et aux autres à faire le pari de l’organisation économique ».
