Lait : les industriels proposent une hausse du prix et des volumes
La Fédération nationale des industries laitières (FNIL) indique que le prix du lait augmentera à nouveau en juillet, s’inscrivant « dans la tendance annuelle affichée dès le début de l’année d’une augmentation de l’ordre de 10% ». Les industriels insistent ainsi sur le fait que « le prix du lait de 2010 devrait se situer parmi les meilleurs de ces dernières années ». Dans le cadre de l’aménagement de nouveaux indices, cette augmentation de prix prend en compte l’évolution comparée du prix du lait entre l’Allemagne et la France. Les producteurs devraient aussi pouvoir augmenter leurs revenus par une augmentation de volumes. La Fnil appelle en effet les entreprises à allouer aux producteurs des prêts de quotas qui pourront représenter jusqu’à 5% de la référence de chaque producteur et s’ajouteront aux augmentations de quotas décidés par Bruxelles (2%).
