Lait : Le Maire souhaite la transparence
Le ministre de l’Agriculture, interviewé ce matin sur Europe 1, envisage de réunir les producteurs laitiers, les distributeurs et l'industrie agro-alimentaire pour établir une transparence totale sur les prix du lait d’ici la fin juillet. M. Le Maire a proposé la création d'un label « Lait de France » qui pourrait être apposé, sur une base volontaire, à tous les produits laitiers transformés ou non. Concernant les quotas, le ministre a répété que « la libéralisation totale du marché du lait serait une erreur politique grave » et espéré parvenir à une position franco-allemande sur la régulation. « Je serai jeudi avec ma collègue allemande et je souhaite (..) que nous rédigions une lettre franco-allemande sur la régulation de la production du lait et que nous la transmettions ensuite à la Commission », a-t-il poursuivi. Le ministre a souligné qu'il entendait faire de la France un « modèle » en matière d'alimentation, un objectif majeur pour le pays.
