Lait : Le Maire propose des accords « sous le contrôle de l’État »
Au lendemain de la « journée blanche » des producteurs de lait en grève, le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire a tenté samedi de désamorcer le conflit en promettant le soutien de l'Etat. Recevant tour à tour les syndicats agricoles, il a proposé des « accords » entre les producteurs de lait et les industriels « sous le contrôle » des pouvoirs publics afin de « garantir un revenu stable ». « On ne les laissera pas dans un face à face avec les industriels », a-t-il promis. Le projet de « contrats » entre producteurs et industriels, solution prônée jusque-là par le gouvernement, « fait peur » car les agriculteurs redoutent que « les industriels dictent toutes les conditions » et les transforment « en salariés », a expliqué M. Le Maire. D'où l'idée de proposer des «accords» entre producteurs et industriels « sous le contrôle de la puissance publique » et assortis de « rapports de force équilibrés ». Les modalités de cette « participation des pouvoirs publics » seront fixées lors d'une rencontre entre l'Etat et toute la profession prévue le 1er octobre. Parmi les options à l'étude figurent « la mise en place d'un régulateur national » et la possibilité de « définir par la loi » le cadre des accords.
