Lait : la France n’a pas réalisé son quota en 2013/2014
Les éleveurs français ont produit 1,2% de lait en plus en 2013/2014 que sur la campagne précédente, une production qui reste toutefois inférieure au quota imposé par Bruxelles, indique vendredi le service statistiques du ministère de l’Agriculture. Sur la saison dernière (d’avril 2013 à fin mars 2014), 23,7 milliards de litres de lait ont été collectés en France. Les éleveurs auraient pu produire encore 1,5 milliard de litres et rester dans les clous des quotas. La production s’est toutefois nettement accélérée ces derniers mois avec une collecte en hausse de plus de 7% en mars et de près de 9% en avril, premier mois de la nouvelle campagne. Ses concurrents européens n’ont eux pas hésité à produire plus, à l’approche de la fin de ce système de quotas en 2015, selon Agreste. « Les Pays-Bas dépasseraient leur référence de plus de 4% » ou l’Allemagne de 2 %.