Lait : dépassement de quota de 2 % autorisé
Bruno Le Maire vient d’annoncer une mesure permettant de garantir à tous les producteurs un dépassement de 2 % de leur quota sans qu’ils soient pénalisés. « Cette mesure s’adresse aux producteurs qui bénéficieront, en fin de campagne, d’un taux d’allocations provisoires de leur acheteur de lait inférieur à 2 % », indique le ministère. Les petits producteurs, dont le quota est inférieur ou égal à 170 000 litres contre 160 000 la campagne passée, pourront dépasser leur quota individuel dans la limite de 10 000 litres. En octobre 2011, la hausse de la collecte de lait de vache a ralenti avec une progression de 4 % par rapport au mois d’octobre 2010, selon Agreste. La croissance de la collecte se situait à 8 % entre septembre 2011 et septembre 2010. Fin octobre 2011, le déficit estimé par rapport à la référence nationale atteint 214 Mt, soit un quart du niveau atteint fin octobre 2010 (864 Mt). Selon les prévisions de FranceAgriMer, le ralentissement se confirme au mois de novembre 2011 avec une hausse de 2 % de la collecte.
