Lait : Bongrain demande une baisse des prix du lait à la production
Bongrain, deuxième groupe fromager français, a demandé mercredi à son tour une baisse des prix du lait à la production compte tenu de l'effondrement des cours des produits industriels, comme la poudre de lait, sur les marchés mondiaux. La “priorité” du groupe, connu pour ses marques Caprice des dieux, Tartare ou encore Saint-Albray, est d'obtenir “un ajustement” du prix du lait versé aux producteurs, a déclaré son directeur général, Pascal Breton, lors d'une conférence de presse organisée à la suite de la publication des résultats annuels du groupe. Bongrain a enregistré une chute de son bénéfice 2008 de 76,5% à 38 millions d'euros, et n’exclut pas de céder certains fromages.
