Lait bio : La Fnab n’est pas satisfaite des contrats
A l’instar de la filière conventionnelle, les industriels laitiers doivent également proposer des contrats à leurs producteurs bio. Selon la Fnab, les propositions faites par les entreprises ne prennent pas en compte les spécificités de l’agriculture biologique. « La contractualisation avec les producteurs bio doit prendre en considération plusieurs points (…). Les coûts afférents et les spécificités de production (comme une faible production en cas d’accidents climatiques) doivent être garanties et inscrites comme un socle commun au partenariat », insiste la fédération.
