L'Aisne « parent pauvre » de l’aire champagne
La chambre d'agriculture de l'Aisne dénonce le projet de nouvelle délimitation de l'aire d'appellation champagne, étendue mi-mars à 40 nouvelles communes, estimant que l'Aisne est «le parent pauvre» du nouveau périmètre de l'AOC. «Dans la vallée de la Vesle, à l'Est de Reims, les experts ont fait exactement coïncider la limite de la nouvelle appellation avec la limite administrative entre la Marne et l'Aisne, comme si les critères pédo-climatiques pouvaient changer aussi brutalement!», dénonce-t-elle dans un communiqué.
