L’agroalimentaire mauvaise élève de la productivité
Le cabinet de management opérationnel et conduite du changement, Proudfoot Consulting, vient de publier sa 4e étude internationale sur la productivité individuelle des salariés. L’étude qui porte sur neuf pays (Australie, France, Allemagne, Afrique du Sud, Espagne, Grande-Bretagne, Etats-Unis, Hongrie et Autriche) est le résultat de 1668 projets menés au sein d’une centaine de moyennes et grandes entreprises réparties dans 14 secteurs d’activité dont l’Agroalimentaire. Dans son classement, Proudfoot Consulting décerne la palme au secteur européen des télécommunications qui enregistre les plus fortes croissances de productivité. Dans le bas du tableau, le «bonnet d’âne» revient au secteur de l’agroalimentaire qui a vu son niveau de productivité reculer de 1% par rapport à 2003.
