L'agneau St George consulte les bouchers de la GMS
50 bouchers avaient fait le déplacement le 17 juin à l'hôtel George V pour donner leur avis sur la présentation optimale pour l'agneau anglais.
Partant d'un principe simple que 72 % de la viande est vendue en GMS, Eblex (division viande rouge de l'Agriculture and horticulture development board, bureau de promotion de l'agroalimentaire britannique), par le biais de sa représentation française, a réuni le 17 juin, une cinquantaine de responsables viande de la grande distribution dans les salons de l'hôtel George V.
